Ini Perbedaan Teh Hitam, Teh Hijau, Teh Oolong dan Teh Putih

WARTAPANGAN,-- Masyarakat Indonesia tidak bisa dipisahkan dengan tanaman yang berasal dari Cina ini,



yang selalu hadir mulai dari membuka mata di pagi hari, teman kudapan makan siang, hingga menjamu tamu. Bahkan di beberapa rumah makan di kota besar menyediakan teh tawar secara gratis. Berbagai publikasi penelitian ilmiah tentang khasiat baik daun teh menambah pesona teh. Beberapa jenis teh yang sering ditemui di Indonesia di antaranya teh putih, teh hijau, teh oolong, dan teh hitam. Daun teh yang digunakan sebenarnya sama-sama dari tanaman teh Camelia sinensis. 

Perbedaan jenis teh terletak pada ada dan tidaknya oksidasi enzimatis. Teh putih misalnya setelah mengalami pelayuan langsung dikeringkan tanpa perlu oksidasi enzimatis. Teh hijau diolah dengan pelayuan, penggulungan, dan pengeringan. Teh oolong dibuat dengan pelayuan, penggulungan, semi oksidasi enzimatis, dan pengeringan. Sedangkan teh hitam mengalami pelayuan, penggilingan, oksidasi enzimatis, dan pengeringan. Perbedaan proses pengolahan daun teh ini memberikan sensasi rasa dan aroma yang berbeda (RF/kulinologi.co.id)

COMMENTS




Name

Banten,2,Berita,27,Berita Pangan,9,DKI,2,Halal,17,Halal Corner,7,Health Ingredient (Hi) South East Asia,6,Indonesia,3,instan,4,Jabar,2,Keju,1,Konsep,14,Kopi,2,Lintas Pangan,1,Malaysia International Halal Showcase,2,Pangan,20,Persepektif,5,Raja,1,Salman,1,trik,5,Tulisan Ilmiah,15,
ltr
item
Warta Pangan Indonesia: Ini Perbedaan Teh Hitam, Teh Hijau, Teh Oolong dan Teh Putih
Ini Perbedaan Teh Hitam, Teh Hijau, Teh Oolong dan Teh Putih
WARTAPANGAN,-- Masyarakat Indonesia tidak bisa dipisahkan dengan tanaman yang berasal dari Cina ini,
https://4.bp.blogspot.com/-J22GhIuP8XA/WMT0fCxfERI/AAAAAAAAAWA/ogH-jMcKqzIUi1f_OAbLZ3zF6F8IOG7OgCLcB/s400/Manfaat-teh.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-J22GhIuP8XA/WMT0fCxfERI/AAAAAAAAAWA/ogH-jMcKqzIUi1f_OAbLZ3zF6F8IOG7OgCLcB/s72-c/Manfaat-teh.jpg
Warta Pangan Indonesia
http://www.wartapangan.com/2017/03/ini-perbedaan-teh-hitam-teh-hijau-teh.html
http://www.wartapangan.com/
http://www.wartapangan.com/
http://www.wartapangan.com/2017/03/ini-perbedaan-teh-hitam-teh-hijau-teh.html
true
5891162346779325247
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy